Onyx stekpannor farliga

Är Onyx stekpanna giftig?

Det snabba svaret på frågan om Onyx stekpanna är giftig är nej, Onyx stekpannan är inte giftig! Faktum är att den är gjord för att du ska få en nonstick stekpanna som är utan alla de farliga ämnen som vi normalt sett har i den här typen av matlagningskärl.

Betyder det att allt är friskt och härligt om du bara satsar på en Onyx stekpanna? Jo, så kan det vara men låt oss reda ut begreppen.

Hur fungerar Onyx cookware?

Onyx stekpannor och grytor är gjorda i tre lager:

  1. Ett lager med magnetiskt rostfritt stål (på så vis fungerar på de på alla spisar)
  2. Ett lager aluminium som ger jämn värmefördelning
  3. Ett lager rostfritt stål
  4. Hexagon yta med keramisk non stick

Mellanlagret är alltså giftigt men det kommer ju inte att röra vid din mat. I och med att du har ett lager rostfritt stål över aluminiumdelen så finns det ingen anledning till oro. Om det blir repor i ytan så bör du dock vara medveten om att risken för aluminiumberöring finns.

Onyx botten
Du kan använda din Onyx panna på alla spisar!

Den hexagonala designen ger non stick stekpanna

Nu undrar du säkert hur man kan säga att ytan med rostfritt stål är non stick. Onyx stekpannor har det som kallas för Onyx Cookware hexagonal design. Det rör sig om ett mönster som finns i stekpannan och som tas fram med laseretsningsteknik.

Processen skapar tippar och dalar i ytan och i dalen så finns det non-stick material. Det är keramiskt och här måste vi se lite närmre på vad detta innebär för att få ett slutligt svar på frågan om Onyx stekpannor är giftiga.

Om det är 100% keramik så är det säkert. Men vi måste lägga in ett men här. Alla keramiska beläggningar är inte samma sak. Det är välkänt att non stick stekpannor med keramisk yta ofta är mycket sämre än teflonbeläggningar.

För att ta reda på om det är värt att satsa på en nonstick stekpanna från Onyx måste vi alltså se på lite omdömen. Och det har vi gjort!

En Onyx nonstick stekpanna är bra men inte perfekt

Svaret på frågan är att en Onyx stekpanna fungerar mycket bra. Den kan användas på alla spisar och även i likhet med gjutjärn i ugnen. Men du kan inte använda den i likhet med gjutjärn och steka in smak i pannan.

Dessutom ska du diska med varmt vatten och stålull efter varje användning. Inte i diskmaskinen även om vissa påstår att de gör detta. Det kräver lite mer underhåll än andra typer av non stick stekpannor. Användare säger också att de får lägga till fett i pannan för att steka stekpannor. Men ägg ska fungera från start utan att du lägger i någon olja eller smör.

Så gör du rent Onyx med stålull:

Onyx stekpanna är inte farlig men inte helt enkel

Vår slutsats är att du absolut kan få ut mycket med en Onyx nonstick stekpanna och att den inte är farlig med äkta keramisk beläggning i dalarna och rostfritt stål i mönstrets toppar. Men du bör vara medveten om att pannan kräver mer underhåll och att den ska användas på rätt sätt för att du inte ska bränna fast kött och annat.

Dessutom ska du vara försiktig med att inte repa ytan då du inte vill ta dig ner till lagret med aluminium som definitivt är farligt att använda för matlagning och matförvaring.